Titel: Das
Turbo Stoffwechsel Prinzip
Autor: Prof. Dr. Ingo Froböse
Autor: Prof. Dr. Ingo Froböse
Verlag: GU
ISBN:
9783833834981
Preis: 19,99
€
Genre:
Sachbuch
Format:
Klappenbroschur
Seitenzahl:
176
Erscheinungsdatum: 08.02.2014
4 von 5 Sternen
*Inhalt:*
Die neue Wunderwaffe der Wissenschaft:
mit leichten, aber hoch effektiven Muskelübungen dauerhaft abnehmen.
Für alle, die nicht mehr abnehmen können, weil zahlreiche Diäten
den Stoffwechsel aus dem Takt gebracht haben, zeigt dieser Ratgeber
den Ausweg. Mit ganz gezieltem Training der Muskulatur wird der Turbo
gezündet! Als entscheidende, wunderbare Helfer wirken die so
genannten Myokine. Diese hormonähnlichen Botenstoffe lassen Muskeln
wachsen und kurbeln die Fettverbrennung an, effektiv auch an den
Problemzonen. Im abwechslungsreichen 8-Wochen-Turbo-Aktiv-Programm,
das Professor Froböse am Zentrum für Gesundheit der Deutschen
Sporthochschule Köln entwickelt und getestet hat, werden diese neuen
Erkenntnisse wirksam in die Praxis umgesetzt. Die Übungen zum
Muskelaufbau und das Ausdauertraining sind so aufgebaut, dass der
Einstieg für Übergewichtige und Ungeübte leicht ist. Wie viel
Energie der Körper wirklich braucht und welche Nährstoffe besonders
wichtig sind, zeigt das Ernährungsprogramm. Die vielfältigen,
eiweißreichen Rezepte für mittags und abends lassen sich einfach
zubereiten.
(c)GU
*Wie kam das Buch zu mir*
Das Buch habe ich
im Zusammenhang einer Leserunde bei Lovelybooks zur Verfügung
gestellt bekommen.
*Aufmachung/Qualität*
Die Aufmachung und
Qualität des Buches ist toll. Es ist schön flexibel und man kann es
aufgeklappt hinlegen, ohne das die Seiten umblättern. Das ist für
das Nachkochen der Rezepte und das Nachahmen der Sportübungen im
Buch sehr wichtig. Auch ansonsten finde ich die Gestaltung schön.
Text wechselt sich mit Illustrationen, Tabellen … ab und die
angenehmen freundlichen Farben sind ebenfalls sehr ansprechend. Hier
gibt es keine Platzverschwendung – selbst die Innenseite der Klappe
ist mit Hinweisen bedruckt.
*Meinung:*Momentan
befinde ich mich gerade in einer Lebensumstellung. Als ich das Buch
bekam hatte ich bereit vor über einem Monat meine Ernährung
umgestellt und trieb regelmäßig Sport. Ich hatte bereits andere
Ratgeber zum Thema Abnehmen und gesunde Ernährung gelesen und etwa 5
Kilo abgenommen. Das war also mein Ausgangspunkt.
Das
Buch ist in 4 große Abschnitte unterteilt,
die sich stellenweise aber auch überlappen und dadurch nicht genau
abgegrenzt werden können. Der erste Teil befasst sich hauptsächlich
mit dem Thema Abnehmen.
Er zeigt, welche Fehler oft begangen werden und was für Prozesse im
Körper ablaufen. Der Teil war interessant und gerade am Anfang ist
man bereit auch noch viel Theorie aufzunehmen. Das Problem beim Thema
Abnehmen ist aber, dass es hier hunderte von Theorien gibt, die sich
oft gegeneinander aufheben. Jeder denkt von seiner Theorie, dass sie
die einzig wahre ist. Das Buch empfiehlt keine Diät und das finde
ich positiv. Es wird sich komplett auf gesunde Ernährung und
sportliche Aktivität konzentriert, um den Stoffwechsel anzuregen und dann von ganz allein abzunehmen. Das Buch mit dem ich vorher
gearbeitet habe, hat sich stark für eine kohlenhydratarme wenn nicht
sogar kohlenhytradfreie Ernährung ausgesprochen und war für mich
etwas zu krass. Da ist das Froböse-Buch humaner und für den
Otto-Normalverbraucher leichter dauerhaft umzusetzten. (und um
Dauerhaftigkeit geht es nun mal) Gerade das Thema 'iss unter deinem
normalen Kalorienumsatz und du nimmst ab', ist ja sehr umstritten.
Auch das Buch von Froböse ist der Meinung, dass dieses Prinzip nicht
stimmt und der Körper auch mit weniger Kalorien auskommt und
trotzdem kein Fett abbaut. Leider ist es bei so vielen verschiedenen
Meinungen schwer seinen eigenen Weg zu finden – da bietet natürlich
auch dieses Buch keine Lösung für.
Der
zweite Abschnitt handelt dann explizit vom Stoffwechsel.
Hier wird es stellenweise etwas zu wissenschaftlich, aber ich finde
es trotzdem gut, dass die Informationen zur Verfügung gestellt
werden. Wen dies nicht so intensiv interessiert, kann ja einfach
diese Seiten überblättern. Alles in allem ist der Abschnitt
interessant, aber eben wie ein Biologiebuch aufgebaut.
Der
dritte Teil wird dann richtig interessant, weil es in ihm nun endlich
darum geht, selbst etwas zu tun bzw. Auszuprobieren. Hier geht es um
das Thema Ernährung.
Es gibt neben allgemeinen Ernährungshinweisen, auch ganz konkrete
Beispiele, was gut und was schlecht ist. Es wird sehr auf das Essen
und Trinken im Biorhythmus eingegangen, was sich mit den meisten
anderen Ratgebern zu gesunder Ernährung deckt. Da kann man nichts
falsch machen.
Der
wohl interessanteste Teil ist der letzte Abschnitt im Buch. Hier wird
das Sportprogramm und
die Rezepte
vorgestellt. Hier sind sich alle Ratgeber einig – Sport gehört zu
einem gesunden Leben dazu und zwar Ausdauer und Krafttraining. Vor
allem das altbekannte Laufen wird enorm in den Vordergrund gerückt.
Hier wird noch human mit Walken begonnen und dann nach Wochen ins
Joggen übergegangen. Es gibt ganz genaue Anweisungen mit welcher
Geschwindigkeit und wie lange das Ausdauerprogramm stattfinden soll.
Auch wenn ich gesagt habe es ist noch humaner als andere Programme,
so ist es doch für einen ungeübten und vielleicht sogar wenig
motivierten Leser doch zu viel. Gerade Laufen macht nur sehr wenigen
Leuten Spaß und ich finde es schade, dass hier keinen Alternativen
wie Schwimmen oder Aerobic angegeben werden. Für Menschen mit einem
starken Willen zum Abnehmen ist das 8-Wochen-Programm durchziehbar,
allerdings wird für diese dann vielleicht der erste Teil schon
wieder zu lasch sein. Ich persönlich kann mit diesem
Ausdauertraining nichts anfangen und leiste meines auf andere Arten
ab. Wirklich gut fand ich die Vorschläge kleine Fitness-Einheiten in
den Alltag einzubauen. Für mich war dies nichts neues, aber für
Leser, die dieses Buch als Anfangslektüre für eine Lebensumstellung
nehmen, ist es sehr hilfreich.
Der
absolute Pluspunkt des Buches ist das Muskeltrainingsprogramm.
Es besticht nicht nur durch ausführliche Erklärungen und exakte
Bilder zur Anleitung, sondern auch durch seine leichte
Integrationsmöglichkeit in so gut wie jeden Alltag. Das Programm
geht etwa 9 Minuten und die kriegt man locker eingebaut. Auch hier
wird schön darauf geachtet den Anfänger erst einmal fit zu machen
für das intensiver Training. Aus den einfachen Grundübungen, werden
später dann intensive und anstrengendere Übungen. Sie sind in einem
Zirkeltraining arrangiert und sprechen alle wichtigen Muskelgruppen
an. In keinem anderen Ratgeber habe ich bisher ein besseres
Muskelprogramm gefunden als dieses.
Die Rezepte sind
abwechslungsreich und bei dem Abschnitt merkt man dann, dass auch
Froböse die kohlenhydratarme Ernährung empfiehlt. Anfangs des
Buches wird deutlich gesagt, dass man vor allem am Morgen
Kohlenhydrate zu sich nehmen sollte, Mittags dann eine Mischung und
Abends eiweißreich. Bei den Rezepten fürs Mittag wird deutlich,
dass auf Kohlenhydrate so gut es geht verzichtet wird. Klassische
Rezepte wie Fleisch mit Gemüse und Kartoffel findet man hier daher
nicht. Hauptsächlich gibt es Rezepte für Gemüse/Fleisch bzw.
Gemüse/Fisch Rezepte. Aber auch die für Anfänger eher unbekannten
Zutaten wie Bulgur, Couscous und Quinoa werden verwendet. Auch hier
spielt die Einstellung des Lesers eine große Rolle. Wer deftige
Mahlzeiten oder gar Fast Food gewöhnt ist, wird sich sehr schwer mit
den Rezepten tun. Wer allerdings ernsthaft an sich arbeiten möchte,
der findet hier viele Anregungen. Preislich sind die Zutaten
allerdings größten Teils im gehobeneren Niveau und zeitaufwendig
sind die meisten Rezepte auch. Bei allen Rezepten sind die Nährwerte
(Kalorien; Kohlenhydrate; Fett und Eiweiß) pro Portion angegeben.
Das finde ich sehr wichtig. Größtenteils sind die Rezepte natürlich
kalorienarm. Wer dem Prinzip glaubt, dass er nicht unterhalb seines
normalen Kalorienumsatz bleiben muss, der wird hier sicher alles
kochen und essen können. Wer diesem Prinzip trotz des Ratgebers
nicht ganz traut (wie leider ich) der kann sich einige der Rezepte
nicht 'leisten', weil die angegebenen Portionen trotz hohem
Kalorienanteil eher nicht für die nächsten 5 Stunden ohne
Hungergefühl reichen werden.
In wie weit das
8-Wochen-Programm nutzt um abzunehmen, kann ich persönlich
nicht einschätzen, da ich mich an einige Sachen bewusst nicht
gehalten habe. Das Sportprogramm habe ich durchgezogen, aber beim
Essen zähle ich einfach die Kalorien und das werde ich auch nicht
abstellen. Ob der Gewichtsverlust von weiteren 3 Kilo nun auf meine
Kalorieneinsparung oder das Stoffwechselprinzip-Programm
zurückzuführen ist, ist unklar. Ich persönlich denke es ist eine
Kombination. Ganz sicher sagen kann ich es natürlich nicht – denn
ich habe nun mal unter meinem normalen Kalorienbedarf gelebt. (Was
ganz deutlich nicht empfohlen wird im Buch!)
Alles
in allem habe ich
einige neue Sachen zum Thema Stoffwechsel und Ernährung gelernt,
Teile des Muskeltraining in mein tägliches Sportprogramm aufgenommen
und einige Rezepte ausprobiert. Für mich persönlich war es eine
recht große Hilfe. Gestört haben mich die teilweise schwammigen und
ungenauen Hinweise. Zum Beispiel wird nicht eindeutig gesagt, dass
dieses oder jenes Öl aus dem oder dem Grund empfehlenswert ist,
sondern man bekommt eine Tabelle hin geklatscht, die ein bestimmtes
Fettsäurenverhältnis darlegt und es wird kurz erklärt was der
Autor bzw. die Deutsche Gesellschaft für Ernährung als
empfehlenswert ansieht. Das hätte alles einfacher und sinnvoller
erklärt werden können. Ein anderes Beispiel war der normale
Kalorienumsatz. Dieser wurde zwar erwähnt, aber nicht wie man ihn
berechnet. Irgendwie war das alles umständlich.
*Fazit:*
Im großen und
ganzen hat mir das Buch gefallen und ich konnte mir einige gute Tipps
annehmen. Der umfangreiche Informationsteil war sehr gut, wenn auch
teilweise etwas zu wissenschaftlich. Vor allem die Übungen des
Muskelprogramms waren für mich das Highlight des Buches. Die Rezepte
waren abwechslungsreich, aber eben nicht immer mein Fall. Die
wichtigsten Angaben stehen dabei und können somit auch für
(unverbesserliche) Kalorienzähler (wie mich) und Kohlenhydrat- oder
Fettvermeider genutzt werden.
4 von 5 Sternen
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